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viernes, 19 de octubre de 2012

Crepes de Chocolate 12-10-2012. Cocina casera de Alba López


Crepes de Chocolate. Cocina casera de Alba López 

Ingredientes:

2 huevos, 1 vaso de harina, 1 vaso de leche, 2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de azucar y mantequilla

relleno:  Al gusto de cada uno



Preparacion:
Batir a velocidad mínima todos los ingredientes hasta conseguir una masa un poco liquida, colarla y dejar reposar 1 hora.
Engrasar una sarten especial para crepes o si no se tiene en una sarten normal y hacer los crepes muy finos.
El primero nunca se utiliza.

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