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jueves, 18 de octubre de 2012

Tarta de Manzana 12-10-2012. Cocina casera de Montse Rodriguez


Tarta de Manzana. Cocina casera de Montse Rodriguez 

Ingredientes:
6 manzanas, 1 taza de leche, 1 tarrina de nata liquida, 1 taza de aceite, 1 y media de harina, 1 y media de azúcar, 1 sobre de levadura y mermelada para decorar.





Preparacion: se cogen 4 manzanas y se reservan dos.
Se pelan, se cortan en trozos y se trituran con la batidora, una vez que están bien deshechas se le añaden todos los demás ingredientes.
Una vez que esta todo bien mezclado se pone en un molde.
Las otras dos manzanas que hemos dejado reservadas, se pelan y se cortan en laminas y se colocan encima de la mezcla realizada en el molde cubriéndolo todo y se pinta con mermelada.
Se pone al horno durante 35 o 40 minutos Una vez dorado. Esperar a que se enfrié para desmoldar.
Conservarlo en el frigorífico.

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